Зеленое масло
Масло с измельчённой зеленью укропа, петрушки и чесноком, подаваемое к мясу, рыбе и бутербродам.
Вегетарианское
Время
15 мин
Порций
4
Сложность
Просто
На порцию
193ккал
0Б21Ж1У
Состав
- масло сливочное100 г
- укроп10 г
- петрушка10 г
- чеснок2 зуб.≈ 10 г
- сольпо вкусу
Приготовление
- 1
Оставьте масло при комнатной температуре на час, чтобы оно размягчилось.
- 2
Мелко нарежьте укроп и петрушку.
- 3
Выдавите чеснок в зелень, посолите по вкусу.
- 4
Смешайте мягкое масло с зелёной массой.
- 5
Тщательно перемешайте и охладите в морозильнике.