Запеканка "Ленивая жена"

Состав

• лук репчатый

  кубиками
  150 г
• сыр твёрдый
  100 г
• яйцо куриное
  4 шт

  ≈ 120 г
• майонез
  250 г
• соль
  1 ч.л.

  ≈ 7 г
• перец чёрный молотый
  1 щепотка

  ≈ 5 г
• зелень свежая
  по вкусу

Приготовление

1. 1

   Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. 2

   Почистите и мелко нарежьте лук.

3. 3

   Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 4

   Смажьте форму маслом и слегка прогрейте в духовке.

5. 5

   Выложите пельмени в форму, посолите и поперчите.

6. 6

   Посыпьте сверху жареным луком.

7. 7

   В отдельной миске смешайте яйца, майонез, соль и перец, хорошо взбейте.

8. 8

   Залейте пельмени яично-майонезной смесью.

9. 9

   Натрите сыр на крупной терке и посыпьте сверху.

10. 10

    Выпекайте запеканку в разогретой до 200-220 градусов духовке около 40 минут.

11. 11

    При подаче украсьте свежей зеленью.