Закусочные гренки к завтраку

Состав

• хлеб белый
  5 ломтиков

  ≈ 125 г
• яйцо куриное
  2 шт

  ≈ 120 г
• молоко
  2.5 ст.л.

  ≈ 38 г
• соль
  по вкусу
• перец чёрный молотый
  по вкусу
• масло сливочное

  для жарения
  10 г

Приготовление

1. 1

   Взбейте яйца вилкой, добавьте соль, молотый перец и молоко, тщательно перемешайте.

2. 2

   Растопите сливочное масло на сковороде.

3. 3

   Обмакните ломтики хлеба в яичную смесь и оставьте на полминуты.

4. 4

   Обжарьте гренки на среднем огне до золотисто-карамельного цвета с обеих сторон (примерно 2-3 минуты).