Яичные гренки с бананом, апельсиновым соком и корицей

Состав

• хлеб белый
  4 ломтик

  ≈ 100 г
• яйцо куриное
  2 шт

  ≈ 120 г
• апельсин
  4 ст.л.

  ≈ 60 г
• корица
  0.3 ч.л.

  ≈ 5 г
• масло сливочное
  0.5 ст.л.

  ≈ 8 г
• масло подсолнечное

  для жарки
  40 мл

  ≈ 45 г
• банан

  мякоть
  1 шт

  ≈ 70 г

Приготовление

1. 1

   Приготовьте все ингредиенты.

2. 2

   Взбейте яйца вилкой, добавьте апельсиновый сок и корицу, снова перемешайте.

3. 3

   Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, половину ломтиков смажьте сливочным маслом.

4. 4

   Разделите очищенный банан на тонкие кружочки и разложите их поверх масляных ломтиков хлеба.

5. 5

   Накройте банан пустыми ломтиками хлеба.

6. 6

   Погрузите бутерброды в яично-апельсиновую смесь, дайте им пропитаться с обеих сторон.

7. 7

   Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, обжарьте гренки до золотистой корочки с обеих сторон.

8. 8

   Переложите готовые гренки на салфетки, затем подавайте, при желании посыпав сахарной пудрой.