Укропный соус на зиму

Состав

• укроп
  200 г
• лимон
  1 ст.л.

  ≈ 15 г
• чеснок
  5 зубчиков

  ≈ 25 г
• масло подсолнечное
  80 г
• соль
  1 ч.л.

  ≈ 6 г

Приготовление

1. 1

   Промойте укроп, отделите листья от стеблей и мелко измельчите.

2. 2

   Выложите укроп в ёмкость, натрите сверху чеснок, добавьте масло и соль.

3. 3

   Выдавите лимонный сок и перемешайте ингредиенты.

4. 4

   Измельчите смесь в блендере до однородности.

5. 5

   Переложите соус в стерилизованную банку с плотно закрывающейся крышкой.