Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами

Name: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: курица грудка — 400 г; перец болгарский — 1 шт; помидор — 300 г; салат листовой — 1 пучок; кунжут — 1 ст.л.; соевый соус — 50 мл; масло оливковое — 3 ст.л.; уксус бальзамический — 1 ст.л.; укроп — 2 веточка; соль — 0.3 ч.л.; перец чёрный молотый — по вкусу

Яркий и сочный летний салат с куриным филе, сладким перцем и помидорами, заправленный соевым соусом и бальзамическим уксусом.

Время

35 мин

Порций

Сложность

Средне

На порцию

179ккал

18Б10Ж5У

Состав

курица грудка
400 г
перец болгарский
1 шт
≈ 100 г
помидор
300 г
салат листовой
1 пучок
≈ 50 г
кунжут
1 ст.л.
≈ 15 г
соевый соус
50 мл
≈ 50 г
масло оливковое
3 ст.л.
≈ 45 г
уксус бальзамический
1 ст.л.
≈ 13 г
укроп
2 веточка
≈ 10 г
соль
0.3 ч.л.
≈ 3 г
перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

1
Подготовьте все необходимые продукты.
2
Нарежьте куриное филе тонкими пластинками.
3
Замаринуйте мясо в соевом соусе с солью и перцем на 10-20 минут.
4
Обжарьте куриное филе на оливковом масле до румяности.
5
Нарежьте болгарский перец и обжарьте вместе с остатками масла.
6
Выберите листья салата, помидоры нарежьте дольками, выложите на тарелку.
7
Разложите сверху кусочки печёного перца и курицы, украсьте укропом и бальзамическим уксусом.
8
Посыпьте кунжутом перед подачей.