Цицибели

Состав

• помидор
  1 кг

  ≈ 1000 г
• чеснок
  500 г
• перец болгарский
  500 г
• перец чёрный молотый

  по вкусу
  300 г
• соль

  по вкусу
  1 ст.л.

  ≈ 13 г

Приготовление

1. 1

   Промойте все овощи, очистите перец и чеснок, пропустите через мясорубку, посолите.

2. 2

   Довести массу до кипения.

3. 3

   Подготовьте банки: помойте и простерилизуйте. Разложите готовый соус по банкам.