Соус ранч

Name: Соус ранч
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: сметана — 200 г; укроп — 10 г; петрушка — 10 г; лук зелёный — 10 г; чеснок — 2 зубчик; сок лимонный — 1 ч.л.; паприка — 0.5 ч.л.; горчица — 0.5 ч.л.; сахар — 1 ч.л.; перец чёрный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Популярный американский соус, который подходит к различным блюдам: закускам, салатам, рыбе, мясу и даже бургерам.

ВеганБез глютенаВегетарианское

Время

15 мин

Порций

Сложность

Средне

На порцию

133ккал

2Б10Ж9У

Состав

сметана
200 г
укроп
10 г
петрушка
10 г
лук зелёный
10 г
чеснок
2 зубчик
≈ 10 г
сок лимонный
1 ч.л.
≈ 5 г
паприка
0.5 ч.л.
≈ 3 г
горчица
0.5 ч.л.
≈ 3 г
сахар
1 ч.л.
≈ 20 г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу

Приготовление

1
Мелко нарежьте укроп, петрушку и зеленый лук.
2
Смешайте сметану с пропущенным через пресс чесноком, зеленью, сладкой паприкой, горчичным порошком, свежемолотым перцем, солью и сахаром.
3
Для придания кислинки добавьте сок лимона.
4
Перемешайте соус и охладите в холодильнике минимум 1 час перед подачей.