Соус "Дзадзики"

Состав

• йогурт натуральный
  250 г
• огурец
  150 г
• укроп
  10 г
• сок лимонный
  1 ст.л.

  ≈ 11 г
• масло оливковое
  1 ст.л.

  ≈ 14 г
• чеснок
  15 г
• соль
  по вкусу

Приготовление

1. 1

   Подготовьте все ингредиенты.

2. 2

   Очистите чеснок и измельчите его.

3. 3

   Очистите огурец от кожуры и натрите его на мелкой тёрке.

4. 4

   Смешайте йогурт с чесноком, оливковым маслом и лимонным соком.

5. 5

   Мелко нарежьте зелень.

6. 6

   Добавьте укроп и натёртый огурец в йогуртовый соус.

7. 7

   Посолите по вкусу.

8. 8

   Перемешайте соус и подавайте к столу.