Салат с ветчиной, сыром, шампиньонами и яйцами
Питательный салат с грибами, яйцами и сыром, приготовленный с добавлением обжаренных шампиньонов и ароматными травами.
Время
30 мин
Порций
4
Сложность
Средне
На порцию
335ккал
18Б29Ж1У
Состав
- ветчина100 г
- грибы шампиньоны160 г
- сыр твёрдый100 г
- яйцо куриное2 шт≈ 120 г
- масло подсолнечное2 ст.л.≈ 30 г
- майонез30 г
- укроп2 веточка≈ 5 г
- чеснок1 зубчик≈ 6 г
- соль0.2 ч.л.≈ 3 г
- перец чёрный молотый3 щепотка≈ 3 г
Приготовление
- 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Отварите яйца вкрутую, затем охладите их.
- 3
Очистите и промойте грибы, нарежьте их пластинками.
- 4
Мелко нарежьте чеснок и укроп.
- 5
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте грибы около 8 минут.
- 6
Нарежьте ветчину, сыр и яйца небольшими кубиками.
- 7
Переложите нарезанные ингредиенты в салатник, добавьте чеснок и укроп.
- 8
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите.
- 9
Хорошо перемешайте салат и выложите его в тарелку.
- 10
Подавайте к столу.