Варица
Салат

Салат с ветчиной, сыром, шампиньонами и яйцами

Питательный салат с грибами, яйцами и сыром, приготовленный с добавлением обжаренных шампиньонов и ароматными травами.

Время
30 мин
Порций
4
Сложность
Средне
На порцию
335ккал
18Б29Ж1У

Состав

  • ветчина
    100 г
  • грибы шампиньоны
    160 г
  • сыр твёрдый
    100 г
  • яйцо куриное
    2 шт
    ≈ 120 г
  • масло подсолнечное
    2 ст.л.
    ≈ 30 г
  • майонез
    30 г
  • укроп
    2 веточка
    ≈ 5 г
  • чеснок
    1 зубчик
    ≈ 6 г
  • соль
    0.2 ч.л.
    ≈ 3 г
  • перец чёрный молотый
    3 щепотка
    ≈ 3 г

Приготовление

  1. 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. 2

    Отварите яйца вкрутую, затем охладите их.

  3. 3

    Очистите и промойте грибы, нарежьте их пластинками.

  4. 4

    Мелко нарежьте чеснок и укроп.

  5. 5

    Разогрейте масло на сковороде и обжарьте грибы около 8 минут.

  6. 6

    Нарежьте ветчину, сыр и яйца небольшими кубиками.

  7. 7

    Переложите нарезанные ингредиенты в салатник, добавьте чеснок и укроп.

  8. 8

    Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите.

  9. 9

    Хорошо перемешайте салат и выложите его в тарелку.

  10. 10

    Подавайте к столу.