Салат "Невеста"

Состав

• лук репчатый
  2 шт

  ≈ 100 г
• картофель
  4 шт

  ≈ 300 г
• морковь
  3 шт

  ≈ 225 г
• свёкла
  2 шт

  ≈ 150 г
• яйцо куриное
  4 шт

  ≈ 240 г
• сыр плавленый
  3 шт

  ≈ 90 г
• майонез
  200 г
• масло подсолнечное

  для жарки
  2 ст.л.

  ≈ 30 г

Приготовление

1. 1

   Овощи помойте, картофель, морковь и свеклу отварите до готовности в подсоленной воде.

2. 2

   Отварите яйца вкрутую, охладите их в холодной воде.

3. 3

   Лук очистите, нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле до мягкости.

4. 4

   Натрите все овощи и яйца на крупной терке, натрите сыр.

5. 5

   Выкладывайте салат слоями: картофель, жареный лук, морковь, жареный лук, свекла, майонез, тертый сыр.

6. 6

   Посыпьте сверху тертыми яйцами или сыром и украсьте зеленью перед подачей.