Салат из пекинской капусты с помидорами, сыром и колбасой

Состав

• капуста пекинская
  200 г
• колбаса варёная
  160 г
• помидор
  120 г
• сыр твёрдый
  80 г
• майонез
  80 г
• чеснок
  1 зубчик

  ≈ 4 г
• кунжут
  2 ч.л.

  ≈ 10 г
• соль
  по вкусу
• перец чёрный молотый
  по вкусу

Приготовление

1. 1

   Подготовьте ингредиенты.

2. 2

   Обжарьте кунжут на сухой сковороде 2-3 минуты до золотистого цвета, затем дайте ему остыть.

3. 3

   Нашинкуйте пекинскую капусту тонкими полосками, слегка помяв её руками для мягкости.

4. 4

   Колбасу нарежьте тонкой соломкой, помидор мелкими ломтиками, сыр натрите на крупной терке.

5. 5

   Перемешайте все ингредиенты в миске, заправьте майонезом, добавьте чеснок, соль и перец.

6. 6

   Посыпьте салат обжаренным кунжутом и подавайте.