Пирог 'Ягодка'

Состав

• мука пшеничная
  1 стакан

  ≈ 130 г
• молоко
  1 стакан

  ≈ 250 г
• яйцо куриное
  4 шт

  ≈ 120 г
• сахар
  2 ст.л.

  ≈ 50 г
• масло сливочное
  2 ст.л.

  ≈ 30 г
• смородина чёрная

  суммарно по рецепту
  400 г
• сахарная пудра
  50 г
• ванильный сахар
  по вкусу

Приготовление

1. 1

   Взбейте яйца с молоком, сахаром, мукой и ванилином.

2. 2

   Промойте и удалите веточки черной и красной смородины.

3. 3

   Смажьте форму маслом, вылейте туда тесто, сверху выложите ягоды.

4. 4

   Выпекайте в разогретой до 220C духовке около 20 минут.

5. 5

   Остудите пирог, аккуратно выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.