Освежающий домашний лимонад (три рецепта)

Состав

• сахар
  100 г
• апельсин
  2 шт

  ≈ 200 г
• лимон
  1 шт

  ≈ 100 г
• мёд
  50 г
• лайм
  2 шт

  ≈ 100 г
• имбирь
  3 см

  ≈ 3 г
• клубника
  150 г
• вода газированная
  по вкусу

Приготовление

1. 1

   Приготовьте карамельный сироп: снимите цедру с половины лимона и одного апельсина.

2. 2

   Из всех фруктов выдавите сок и добавьте туда цедру.

3. 3

   Расплавьте сахар в посуде с толстым дном, доведите сок до кипения и введите в карамель, проварите 7 минут.

4. 4

   Для имбирного сиропа очистите имбирь, натрите его на терке, снимите цедру с одного лайма.

5. 5

   Смешайте сахар с водой, нагрейте и перемешайте до растворения сахара, добавьте имбирь и цедру, проварите 2 минуты.

6. 6

   Добавьте мед, сок лайма, процедите.

7. 7

   Для клубничного сиропа нарежьте клубнику и ревень, нагрейте сахар с водой, добавьте фрукты, поварите 2-3 минуты и процедите.

8. 8

   Выберите понравившийся сироп, увеличьте количество ингредиентов, сделайте побольше сиропа, охладите, смешайте с газированной водой и пейте.