Настойка на водке "Домашний коньяк"

Состав

• миндаль
  12 шт

  ≈ 90 г
• чернослив
  10 шт

  ≈ 150 г
• имбирь

  измельченный
  2 ст.л.

  ≈ 28 г
• сахар

  по желанию
  1 ч.л.

  ≈ 20 г

Приготовление

1. 1

   Подготовьте стеклянную банку. Порежьте миндаль пополам, промойте чернослив и нарежьте корень имбиря. Сложите все ингредиенты в банку, кроме сахара.

2. 2

   Залейте содержимое банки водкой.

3. 3

   Поставьте банку в тёмное прохладное место на неделю.

4. 4

   Через неделю попробуйте настойку. При желании добавьте сахар, взболтайте и оставьте настаиваться ещё на неделю.

5. 5

   Процедите настойку через сито, затем используйте воронку с двумя ватными дисками для дополнительной фильтрации.

6. 6

   Готово!