Муссовый шоколадный торт с бананами (без выпечки)

Состав

• банан
  2 шт

  ≈ 400 г
• печень
  200 г
• масло сливочное
  90 г
• сметана
  400 г
• молоко
  100 мл

  ≈ 100 г
• желатин
  1 ст. ложка

  ≈ 10 г
• сахар
  60 г
• какао порошок
  3 ст. ложки

  ≈ 30 г
• шоколад тёмный

  для украшения
  10 г

Приготовление

1. 1

   Подготовьте все ингредиенты.

2. 2

   В стакане разведите желатин водой и оставьте набухать.

3. 3

   Приготовьте основу из печенья и сливочного масла.

4. 4

   Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте в форму.

5. 5

   Заморозьте основу на 10 минут.

6. 6

   Для мусса подогрейте молоко с сахаром, добавьте какао и желатин, перемешайте.

7. 7

   Добавьте сметану и перемешайте до однородности.

8. 8

   Разделите бананы на кусочки и разложите поверх основы.

9. 9

   Залейте муссом и охладите в холодильнике.

10. 10

    Через 2-3 часа достаньте торт, освободите от формы и украсьте тертым шоколадом.