Куриное филе, тушенное в томатном соусе с консервированной фасолью

Состав

• курица грудка
  600 г
• фасоль красная

  (1 банка)
  400 г
• томатная паста
  60 г
• лавровый лист
  1 шт

  ≈ 1 г
• соль
  0.3 ч.л.

  ≈ 3 г
• перец чёрный молотый
  0.3 ч.л.

  ≈ 5 г
• сахар
  2.3 ст.л.

  ≈ 30 г
• масло подсолнечное

  для жарки
  2 ст.л.

  ≈ 30 г
• петрушка

  для подачи
  1 веточка

  ≈ 3 г

Приготовление

1. 1

   Подготовьте продукты и разогрейте масло в глубокой сковороде.

2. 2

   Нарежьте куриное филе кусочками размером на 1-2 укуса и обжарьте до золотистой корочки.

3. 3

   Добавьте консервированную фасоль с жидкостью, томатную пасту, соль, перец, сахар и лавровый лист.

4. 4

   Влейте воду, хорошо перемешайте и тушите под крышкой 25-30 минут.

5. 5

   При необходимости досолите и поперчите перед подачей.