Варица
Выпечка

Кольцевой пирог с двойной начинкой

Интересный кольцевой пирог из слоено-дрожжевого теста с двумя видами начинок: капуста с яйцом и яйцо с зелёным луком.

Вегетарианское
Время
1 ч 5 мин
Порций
6
Сложность
Средне
На порцию
406ккал
14Б26Ж30У

Состав

  • тесто слоёное
    500 г
  • капуста белокочанная
    400 г
  • яйцо куриное
    6 шт
    ≈ 360 г
  • лук зелёный
    1 пучок
    ≈ 5 г
  • масло сливочное
    для смазывания

Приготовление

  1. 1

    Приготовьте начинку для пирога, удалив излишнюю жидкость, если она сочная.

  2. 2

    Разрежьте тесто на полоски шириной 4-5 см, раскатайте их и выложите начинку.

  3. 3

    Сформируйте 'колбаски', защипнув края теста, затем соберите пирог, чередуя начинки.

  4. 4

    Выпекайте пирог при 200 градусах около 30-35 минут.