Холодный клубничный суп с базиликом

Состав

• клубника
  1.5 стакан

  ≈ 150 г
• вода
  1.5 стакан

  ≈ 375 г
• базилик
  0.3 стакан

  ≈ 25 г
• сахар
  по вкусу
• ванильный сахар
  10 г

Приготовление

1. 1

   Смешайте в ёмкости замороженную клубнику, чернику, сахар, базилик и холодную воду.

2. 2

   Пюрируйте ингредиенты и разложите суп по порционным чашкам.

3. 3

   При желании украсьте каждую порцию шариком мороженого и листиками мяты.