Хлебные сырные палочки

Состав

• сыр твёрдый
  125 г
• молоко
  1 стакан

  ≈ 250 г
• сахар
  1 ст.л.

  ≈ 25 г
• соль
  1 ч.л.

  ≈ 5 г
• сода пищевая
  1 ч.л.

  ≈ 7 г
• масло подсолнечное
  3 ст.л.

  ≈ 45 г
• мука пшеничная
  3 стакан

  ≈ 390 г
• кунжут
  по вкусу

Приготовление

1. 1

   Натереть сыр на мелкой терке.

2. 2

   В молоко добавить сахар и соль.

3. 3

   Добавить 1 стакан муки, затем соду и растительное масло.

4. 4

   Добавить сыр и остальную муку, замесить тесто.

5. 5

   Отрезать от теста небольшую часть, раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, посыпать кунжутом и слегка вдавить его скалкой.

6. 6

   Разрезать пласт на полоски шириной 3-5 см, скрутить их.

7. 7

   Выложить палочки на противень, застеленный бумагой, смазанной маслом.

8. 8

   Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около 12-15 минут.