Гренки с творожной начинкой

Состав

• хлеб белый
  1 шт

  ≈ 200 г
• творог
  150 г
• сметана
  3 ст.л.

  ≈ 45 г
• яйцо куриное
  2 шт

  ≈ 120 г
• молоко
  150 мл

  ≈ 150 г
• сахар

  ванильный
  1 ст.л.

  ≈ 20 г
• соль
  1 щепотка

  ≈ 3 г
• сахарная пудра
  по вкусу
• масло подсолнечное
  для жарки

Приготовление

1. 1

   Смешайте творог, кокосовую стружку и сметану, разомните вилкой.

2. 2

   Взбейте яйца с солью и молоком, можно добавить щепотку сахара для цвета.

3. 3

   Промажьте кусочки батона творожной начинкой, накройте вторым кусочком, придавите.

4. 4

   Обмакните заготовки в яичную смесь и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до румяности.

5. 5

   Присыпьте готовые гренки сахарной пудрой перед подачей.