Гренки "Простецкие"

Состав

• хлеб белый
  0.5 шт

  ≈ 75 г
• яйцо куриное
  3.5 шт

  ≈ 210 г
• соль
  по вкусу
• перец чёрный молотый
  по вкусу
• прованские травы
  по вкусу
• масло подсолнечное

  или сливочное
  30 г

Приготовление

1. 1

   Нарежьте черствый батон на порционные ломтики.

2. 2

   В миске взбейте яйца, добавьте соль, перец, прованские травы и хорошо перемешайте.

3. 3

   Разогрейте сковороду, смажьте её маслом.

4. 4

   Каждый ломтик хлеба окуните в яичную смесь с обеих сторон.

5. 5

   Обжарьте гренки на среднем огне по одной минуте с каждой стороны до золотистого цвета.

6. 6

   Подавайте тёплыми с чаем или кофе.