Горячий шоколад

Состав

• молоко
  1 л

  ≈ 1000 г
• шоколад тёмный

  без добавок
  200 г
• крахмал
  2.5 ст.л.

  ≈ 25 г

Приготовление

1. 1

   Налейте молоко в стакан, добавьте крахмал и тщательно размешайте.

2. 2

   Влейте оставшееся молоко в кастрюлю, поставьте на медленный огонь, добавьте шоколад.

3. 3

   Нагрейте до полного растворения шоколада, затем добавьте подготовленное молоко с крахмалом.

4. 4

   Хорошо перемешайте, продолжайте нагревать до загустения.