Гнёзда из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке)

Name: Гнёзда из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке)
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: макароны — 400 г; фарш мясной — 250 г; помидор — 100 г; сыр твёрдый — 50 г; лук репчатый — 50 г; масло подсолнечное — 1 ст.л.; кетчуп — 2 ст.л.; майонез — 2 ст.л.; петрушка — по вкусу; вода — 50 г; соль — по вкусу; перец чёрный молотый — по вкусу

Необычный рецепт блюда из макарон: спагетти формируют гнезда, внутрь которых кладут мясной фарш с овощами и сыром, запекают в духовке.

Без глютенаПраздничное

Время

45 мин

Порций

Сложность

Средне

На порцию

653ккал

25Б26Ж76У

Состав

макароны
400 г
фарш мясной
куриный или свиной
250 г
помидор
100 г
сыр твёрдый
50 г
лук репчатый
50 г
масло подсолнечное
1 ст.л.
≈ 15 г
кетчуп
2 ст.л.
≈ 30 г
майонез
2 ст.л.
≈ 30 г
петрушка
для подачи
по вкусу
вода
50 г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

1
Приготовьте продукты: возьмите куриный или свиной фарш, помидоры, сыр, лук, растительное масло, кетчуп, майонез, воду, соль и перец.
2
Для соуса смешайте кетчуп и майонез.
3
Очистите лук, нарежьте мелко и добавьте к мясному фаршу.
4
Посолите и поперчите фарш с луком, перемешайте.
5
Вскипятите около 2 литров воды в кастрюле, добавьте соль, варите спагетти 5-6 минут, затем переложите в форму для запекания.
6
Смажьте форму растительным маслом, выложите спагетти в форме гнезд, сделайте углубления.
7
Смесь кетчупа и майонеза нанесите на спагетти, фарш разложите в углубления.
8
Нарежьте помидоры кольцами и уложите сверху фарша.
9
Натертый сыр равномерно распределите поверх помидоров.
10
Влейте немного воды из-под спагетти, чтобы блюдо получилось сочным.
11
Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут, для свиного фарша увеличьте время до 35 минут.
12
Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.