Глазированные сырки

Состав

• творог
  350 г
• масло сливочное

  размягчённое
  60 г
• сахарная пудра
  50 г
• ванильный сахар
  50 г
• шоколад тёмный

  молочный
  150 г
• масло подсолнечное

  2 ст.л.
  30 мл

  ≈ 30 г

Приготовление

1. 1

   Соедините творог с сахарной пудрой, размягчённым сливочным маслом, кокосовой стружкой и ванильным сахаром, хорошо перемешайте и взбейте блендером до однородности.

2. 2

   Сформируйте сырки вручную или с помощью пищевой плёнки, уберите в холодильник на 30 минут.

3. 3

   Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавьте растительное масло, перемешайте.

4. 4

   Окуните творожные сырки в шоколадную глазурь и уберите в холодильник на 15-20 минут для застывания.