Французские гренки с яблочной начинкой

Состав

• хлеб белый

  толщиной 2,5 см
  4 ломтик

  ≈ 100 г
• молоко
  0.5 стакан

  ≈ 125 г
• яйцо куриное
  1 шт

  ≈ 60 г
• ванильный сахар
  1 ч. л.

  ≈ 5 г
• сахарная пудра

  для сервировки
  1 ст. л.

  ≈ 12 г
• яблоко

  рубленые кубиками
  2 шт

  ≈ 200 г
• масло сливочное
  2 ст. л.

  ≈ 50 г
• сахар коричневый
  0.3 стакан

  ≈ 50 г
• корица
  0.5 ч. л.

  ≈ 5 г
• масло подсолнечное
  для жарения

Приготовление

1. 1

   Приготовьте начинку: разогрейте сливочное масло в сковороде, выложите яблоки, посыпьте сахаром и корицей, готовьте 3 минуты.

2. 2

   Сделайте разрез в хлебе, наполните яблочной начинкой.

3. 3

   Взбейте молоко, яйцо и ванильный экстракт, окуните хлеб в смесь и обжарьте на сковороде.

4. 4

   Подавайте готовые гренки, посыпав сахарной пудрой, с остатками яблочной начинки.