Безе

Состав

• яйцо куриное
  5 шт

  ≈ 150 г
• сахар
  200 г

Приготовление

1. 1

   Охладите яйца перед использованием. Отделите белки от желтков.

2. 2

   Взбивайте белки миксером до пышности, постепенно добавляя сахар по столовой ложке.

3. 3

   Выкладывайте массу ложкой на противень и выпекайте при температуре 100 градусов около часа.