Банановый чизкейк без выпечки

Состав

• банан
  2 шт

  ≈ 300 г
• вода
  100 мл

  ≈ 100 г
• желатин
  10 г
• йогурт натуральный
  150 мл

  ≈ 150 г
• масло сливочное
  100 г
• печень
  200 г
• сахар
  50 г
• творог
  400 г

Приготовление

1. 1

   Приготовьте все необходимые ингредиенты для бананового чизкейка.

2. 2

   Измельчите песочное печенье в крошку, смешав её с растопленным сливочным маслом.

3. 3

   Уложите масляную крошку в форму, утрамбуйте и охладите.

4. 4

   Замочите желатин в воде и дайте ему набухнуть.

5. 5

   Разомните бананы в блендере вместе с йогуртом, сахаром и творогом.

6. 6

   Растворите желатин на водяной бане и соедините с банановой смесью, тщательно перемешайте.

7. 7

   Залейте начинку в подготовленную форму и охладите минимум три часа.

8. 8

   Аккуратно извлеките чизкейк из формы, украсьте свежей мятой и нарезанными фруктами перед подачей.